芝士被誉为“奶黄金”的，芝士是浓缩的牛奶，10斤鲜奶才能提炼出1斤芝士，因此芝士中的钙和蛋白质含量是一般鲜奶的6-8倍，在复杂的浓缩发酵过程中，芝士中形成了20种以上的有益成分，这些有益成分分子很小，使人体更易吸收。适量饮用是不用担心胖的，想减肥其实是要多运动的！
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