- 生酮点外卖可以吃什么？
- 生酮菜谱100种做法？
生酮饮食是一种高脂肪、适量蛋白质和低碳水化合物的饮食方式，主要目的是通过改变能量代谢方式，使身体产生酮体，从而达到减脂、减重等效果。在选择外卖时，可以遵循以下原则：
选择高蛋白、高脂肪的食物，如肉类、鱼类、海鲜等。
避免高碳水化合物的食物，如米饭、面条、土豆等。
选择蔬菜、水果等富含维生素和矿物质的食物。
以下是一些适合生酮饮食的外卖选择：
烤肉店：选择烤肉、烤鱼等高蛋白、高脂肪的食物，搭配一些蔬菜沙拉或烤蔬菜。
火锅店：选择肉类、鱼类、海鲜等高蛋白的食物，搭配一些豆腐、蘑菇等蔬菜。
西餐厅：选择牛排、猪排、鸡肉等高蛋白、高脂肪的食物，搭配一些生菜、番茄等蔬菜。
快餐店：选择汉堡、炸鸡等高蛋白、高脂肪的食物，去掉面包、酱料等碳水化合物含量较高的部分。
寿司店：选择寿司、生鱼片等高蛋白、高脂肪的食物，搭配一些海藻、黄瓜等蔬菜。
需要注意的是，在选择外卖时，尽量避免含有过多调味品、酱料等高热量、高糖分的食物，以免影响生酮饮食的效果。此外，适量摄入膳食纤维也有助于促进肠道健康，可以选择一些含有蔬菜、水果等的食物。
生酮菜谱100种做法？
第一天 早餐：水煮菠菜、牛奶、1个鸡蛋、1杯黑咖啡 ，午餐：鸡胸肉沙拉、1杯黑咖啡 、小番茄 ，晚餐：煎牛排或番茄炖牛肉、煮什锦菠菜。
第二天同上
第三天 早餐：1杯黑咖啡、2个鸡蛋 午餐：牛肉或鸡胸肉叁明治、1杯黑咖啡 、小番茄 晚餐：煎牛排或番茄炖牛肉、煮什锦菠菜。
第四天 早餐：1杯黑咖啡、2个鸡蛋， 午餐：牛肉或鸡胸肉叁明治、1杯黑咖啡 、黄瓜不*** ，晚餐：鱼、煮什锦菠菜。
第五天 早餐：1个炒鸡蛋、1-2片培根、番茄切片、1杯黑咖啡 ，午餐：牛肉沙拉、1杯黑咖啡、青瓜不*** ，晚餐：蒸鱼、煮什锦菠菜。
第六天 休息一天
第七天 早餐：1个炒鸡蛋、1-2片培根、番茄切片、1杯黑咖啡， 午餐：牛肉沙拉、1杯黑咖啡 、青瓜不***， 晚餐：蒸鱼、煮什锦菠菜。
肥肉28g, 鸡脯肉15g, 橄榄油10g, 空心菜40g, 鸡蛋黄14g
实际配餐
热卡400kcal，比例4:1，蛋白质8.3g, 脂肪40.0g, 糖类1.80g
7、配餐明细七：丝瓜鸡蛋汤
肥肉28g, 瘦猪肉19g, 橄榄油12g, 丝瓜55g, 土鸡蛋18g
汉堡肉来了喂～ 我最最最喜欢的汉堡肉 我之前就很喜欢日式汉堡肉 生酮后吃番茄酱就比较少了 就是这样煎了或者烤了加芝士直接吃比较多 腻了做做不同酱汁搭配 换换口味 但是主体就是汉堡肉 万能搭配
材料准备：
1⃣️汉堡肉
牛肉馅 400g
洋葱 半个
鸡蛋 1个
车达芝士 100g （可选）
黑胡椒
盐
欧芹碎 罗勒碎 （可选）
甜菊叶糖 1g
操作方法：
1⃣️汉堡肉制作
洋葱切碎 用黄油煎到焦黄放出来晾凉备用 牛肉下调味料腌制 车达芝士磨成粉状加入牛肉馅加洋葱末打上浆 可用料理机 不要绞太糊糊啊 不好吃了 上浆后湿手把它们捏成一个团团 然后左右手来回抛（就是左手抛到右手）把里面的空气拍打出来 后压成饼状 如果需要冷冻保存就把烘培纸剪成正方形 把肉放上去再放一片纸 可以放密封袋里冷冻保存 做好的肉饼可以先放冰箱冰一会 拿出来比较好煎
2⃣️酱汁制作
🔺白酱：
白蘑菇100g
奶油200g
盐 黑胡椒
黄油
操作方法：白蘑菇切碎 黄油放盐煎制金*** 这时候会有一些水出来 蘑菇含水多 太多倒掉没有就算了 下奶油 稍微收汁出锅 洒黑胡椒
🔺红酱：
西红柿 1个
甜菊叶糖 适量
奶油20g
盐
黑胡椒
黄油
操作方法：西红柿烫水去皮 切成很小的丁 下锅小火等它出水 （等不及就料理棒后下锅）后下糖 盐 黑胡椒 奶油收汁
🔺牛油果酱
牛油果 1个
酸奶油 适量
新鲜柠檬汁 5ml
大蒜1瓣（可选）
黑胡椒 盐
操作方法：牛油果切片用叉子压成泥 大蒜压成泥放入柠檬汁盐黑胡椒 搅拌 加入酸奶油搅拌均匀
🔺黄芥末
操作方法：成品黄芥末酱加成品番茄酱 混合哈哈哈哈 （骗更）😜
📌📌📌📌划重点
其实没什么重点 可见可以随意搭配的
制作牛肉饼需要点耐心而已 煎制过程不赘述 想怎么吃就怎么吃 😜
希望大家喜欢 做了也可以留言告诉我哦 不明白的也可以问我哦😘 ❤️
