- 为什么燕麦热量很高,却还有助于减肥?
- 跳跳球可以减肥吗?
- 酸辣粉热量高吗,减肥期间能吃吗?
- 藜麦热量是大米的三倍,为什么还说藜麦减肥?
大家好!我是福爸,临床营养师。希望我的回答对您有用。
100克燕麦米的热量是377大卡,确实比大米的346大卡稍微高一点,但是也不能说燕麦的热量很高啊!既然燕麦的热量比大米还要高一点,那为什么吃燕麦还有助于减肥呢?
燕麦的营养成分
和我们经常吃的大米相比,燕麦最大的优势就在于是全谷物食品,营养价值比大米要全面的多。
燕麦米比大米有更多的蛋白质和脂肪,脂肪以不饱和脂肪酸为主,对心脑血管是有利的。富含膳食纤维,膳食纤维的量是大米的九倍。各种维生素和矿物质都比大米要更丰富。
吃燕麦对于减肥有什么帮助呢?
减肥最需要的就是减少脂肪的合成,增加脂肪的分解。为了达到这个目的,一定要控制饮食的总量,做到摄入的热量要小于消耗的热量。为了减少热量的摄入,一定要减少脂肪和碳水化合物的摄入,但是不能减少蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维的摄入。用燕麦来代替大米白面等精细主食,正好可以起到这个作用。
燕麦膳食纤维丰富,血糖生成指数比较低,餐后血糖升高的幅度会比较低,这样就减少了餐后血糖转化为脂肪的比例。丰富的膳食纤维,更多的脂肪和蛋白质,使得燕麦有非常强的饱腹感,有利于减少主食的摄入量,也有利于减少整个饮食的总量,从而达到控制总热量的目的。
怎样吃燕麦才能减肥呢?
虽然吃燕麦有助于减肥,并不等于只要吃燕麦就能减肥的。燕麦也是有热量的,吃多了还是会长胖。所以吃燕麦要在控制总热量的基础上,用燕麦替代一部分白米饭白面馒头等精细的主食。
另外,燕麦产品的选择也非常重要。超市里燕麦产品的品种玲琅满目,对于减肥有帮助的是燕麦米和传统燕麦片,即时燕麦片也可以考虑。各种加了糖分和脂肪的燕麦产品,包括花式燕麦片,速溶麦片等,热量会很高,完全不适合减肥的人吃。
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颖食营养说重点:燕麦确实是一种低糖、高营养、高能食品,但是有助于减肥的缘由是它含有的膳食纤维丰富,有很强的饱腹感,可以持续很久不感觉到饥饿。此外燕麦还有丰富的维生素和矿物质,比精白米面营养价值高。
燕麦能够减肥的三大缘由:
1、含有膳食纤维
燕麦平均含有的膳食纤维大约在5g/100g,能够有很好的饱腹感,促进肠蠕动,预防便秘。
2、少量即可达到能量需求与饱腹需求
一餐里的主食,大约需要50g左右的燕麦也就能满足,也将能够获得180kcal左右的能量,能够有一碗,能够饱腹。
3、营养成分多
相对于精白米面来说,燕麦含有膳食纤维、维生素、矿物质等多种营养元素,能够被认定为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。再者它也被评选为“全球十大健康食物”,是属于全谷物类。
燕麦如何吃减肥效果好呢?
最简单方便的燕麦➕牛奶➕水果,能够有复杂碳水、有优质蛋白质、有维生素矿物质,基本能够让一上午的能量供应充足,并且可以更高效地完成工作,还不会感觉饿。最重要的是这样对于懒的上班族来说特别简单快捷,节约时间,却能够很营养。
燕麦的热量这么高,为什么减肥餐却大力推荐?
燕麦中的蛋白质、油脂含量是谷物中的龙头老大,减肥的朋友们吃米饭都控制,为什么要用燕麦作为早餐?
主要原因是燕麦中含有的饱腹感可溶性纤维,从其名可知,这种纤维可以控制食欲,在溶于水后会变成凝脂,减慢消化,从而产生饱腹感。
都知道减肥要把住嘴,不能胡吃海喝,然而当身体的需要战胜了减肥的决心,前期的努力都将白费。此时,燕麦的出现,刚好满足了减肥朋友们的需要,一方面能补充营养,另一方面又能控制食欲而又没有饥饿感,如此多好。
由于燕麦属高纤食物,因此肠胃不好的朋友们不宜食用。
吃燕麦能减肥吗?
燕麦是全谷物食物,属于粗粮。GI值低,由于其中含有丰富的蛋白质和膳食纤维所以饱腹感强,可降低一餐中热量的摄入。其中膳食纤维还可以降低餐后的血糖反应,避免血糖转化成为脂肪。可起到控制热量摄入减脂的效果。燕麦虽有减肥功效,但不要多吃哦!
燕麦的做法
小米红枣燕麦粥~先将小米在锅中煮熟。再将适量燕麦及红枣置入锅中。中火熬制5~10分钟便可食用。
酸奶水果燕麦粥~先将燕麦处置八分熟,然后捞出将水晾干后。放入酸奶,适量的水果,有草莓,蓝莓等即可使用。
希望今天的内容能对您有帮助!
说到减肥,很多人第一印象就是控制卡路里,认为只要控制了能量就能够解决肥胖这个难题,其实我们身体的调节远远没有这么简单粗暴。
燕麦在我国存在了很久,但是在古代它一直被当做一种野麦,几乎没有食用历史,直到现代科学发现其特殊的营养价值,它才变成了人们常吃的一种食物。燕麦虽然和米饭、馒头的热量相似,但是它们转化成葡萄糖——这种[_a***_]直接供能的物质——的效率可是差了很多。
米饭、馒头的淀粉结构非常容易被消化道的酶类分解,同时缺少膳食纤维,导致食用后会迅速产生大量葡萄糖进入血液,造成血液中的葡萄糖浓度瞬时大幅上升。而燕麦由于籽粒结构比较紧密,同时含有大量的粘性纤维(β-葡聚糖),它变成葡萄糖的速度可是比白米白面慢了很多。
如果将食物所蕴含的能量比作水,虽然水量相同,燕麦的消化过程是涓涓细流,而白米白面则好似洪水决堤,两者对身体的冲击力有着巨大的差别。对于洪水决堤样的血糖异动,我们的身体自然不能坐视不理,但是由于人体只能储存很少的糖类物质,于是便将那些短时间内处理不了的葡萄糖以脂肪的形式存储在了体内——所以,不是所有的能量都是让你长“肥”的元凶,只有那些在短时间内快速释放的碳水化合物(各类糖、精白主食、甜点)才是减肥最大的敌人。
当然,我们吃燕麦的时候也要有讲究,虽然整粒的燕麦消化起来很慢,但是如果将燕麦打成粉或磨成浆,它的消化速度就会瞬间提升,细流变洪水,也是容易让人长胖的。所以如果想得到燕麦最大的好处,那就直接吃整粒或整片的燕麦产品吧!
(图片来源于网络)
跳跳球可以减肥吗?
需要运动四十分钟左右。跳跳球运动方式与跳绳的运动方式类似,运动是减肥最好的方式。原地跳每半小时消耗热量四百卡。这是一项健美运动,对心肺系统等各种脏器、协调性、姿态、减肥等都有相当大的帮助。
酸辣粉热量高吗,减肥期间能吃吗?
酸辣粉里面的粉主要***用的是红薯、和红苕还有豌豆调制而成的。酸辣粉热量为每100克***.61大卡,碳水化合物14.61克,脂肪3.87克,蛋白质1.81克,纤维素0.66克。酸辣粉本身的热量虽然不是很高,但是里面含的调料的热量是很高的。而且我觉得粉类的东西特别吸油,这么一碗下去,吃了很多油,减肥就不要吃了,有网上说酸辣粉热量不高,减肥可以吃的,但是个人经验看,最好不要碰,吃进去之后,你会很容易上火,而且没有饱腹感,只是贪图了一时的解馋***。
藜麦热量是大米的三倍,为什么还说藜麦减肥?
您好,很高兴为您回答这个问题,我是赛普健身导师解鹏。
藜麦的热量确实比米饭高三倍。但是说藜麦减肥是从膳食纤维这个角度或者其他角度说的。
减肥不是一个单纯的问题,要考虑热量的摄入,摄入又包括碳水化合物脂肪蛋白质等,我们不能只通过一种食物就说它能不能减肥,比如说吃燕麦减肥,一次吃一盆能行吗?肯定不行啊。除了摄入,还有消耗。消耗包括日常的生活消耗和运动消耗。
说藜麦减肥是从膳食纤维这个角度说的,膳食纤维增加饱腹感,降低营养素的利用率,减缓胃的排空,可以帮助减肥。藜麦就是高膳食纤维的食物,藜麦的膳食纤维含量是米饭的约15倍,就是从这个角度说,它更适合减肥。但是藜麦的含糖量也确实比米饭高很多,这个要注意。
要减肥,一定计算好自己的热量摄入,选择合理的食物。
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